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Crema spalmabile a base di Nocciola Piemonte IGP.
Per gli amanti delle spalmabili amare, senza latte e grassi aggiunti. Senza zuccheri aggiunti.
Ingredienti: Nocciola Piemonte IGP (55%), edulcorante Eritritolo, cacao, Inulina.
Nocciola: tra i semi oleosi è il più ricco di grassi, ma il più digeribile, ricco di calcio, fosforo, magnesio e vitamina E (efficace antiossidante capace di rallentare l'invecchiamento e di contrastare l'azione dei radicali liberi). Contiene fitosteroli, efficaci contro le malattie cardiovascolari, e grassi monoinsaturi, che aiutano a tenere basso il livello del colesterolo.
Eritritolo: ottenuto dal mais, sostituto dello zucchero, ha stesso aspetto e sapore, zero calorie (il saccarosio apporta 4 kcal/g), non influisce sui livelli di glucosio e di insulina nel sangue (adatto ai diabetici), non è cariogeno (preserva la salute dei denti), non ha retrogusto.
Inulina: fibra solubile, riduce assorbimento di colesterolo e trigliceridi, non aumenta la glicemia.